El verano me ha sentado bien, para que os voy a engañar. Pensar en el blog, en las redes sociales y llegar a la conclusión de que lo que os cuente tiene que ser útil y ameno, que para penas ya están las noticias y las películas de drama.
Lo que más pega hoy en día son los blogs de moda, esas chicas monas que sacan sus looks o los outfit del día, conjuntadas y con los bolsos de temporada...¿y yo qué puedo hacer? Pues crear los #GastrOutfit, algo así como los looks de la comida, y no me refiero al producto final como una ensalada de pasta, sino el principio, los ingredientes, la combinación de los mismos y como pegan de bien.




Ensalada de rúcula y espinacas con mozzarella y un chorrito de aceite de oliva:

- Rúcula: Buen antioxidante y anticancerígeno. Contenido alto en vitamina A, y ayuda a mejorar la digestión.
- Espinaca: Alto contenido en proteinas y fibra. Gran aporte de vitaminas y grasas omega 3.
- Mozzarella: Presenta una gran cantidad de calcio, por lo tanto bueno para los huesos. Buen aporte de fósforo.
- AOVE: Es antioxidante, un alimento cardiosaludable, calórico pero en su mayoría de grasas insaturadas (las buenas), y el aceite que más vitamina K contiene.