Para el fin de semana algo peculiar, una cafetería/librería en el centro de Madrid, concretamente en Callao. ¡Shhh! Que hay gente leyendo, bienvenidos a La Central.
Con la sombra del ciprés es alargada en el medio de la cafetería y presidiendo a unos espectantes libros, se desarrolla una burbuja intelectual a golpe de cucharilla en el café y el paso de las hojas.
Mini bocadillos de salmón con espinacas, anchoas con tomate y cebolla, quiche, tartas y algún que otro plato fuera de lo común.
Y detrás de la barra una gran estantería, poco más que decir de ella.
Si no te he convencido con ninguna foto, esta es la prueba de fuego, una foto de la tortilla de patata, la de toda la vida.
La atención exquisita, a la chica que lleva el tema ya la conocía de Federica&Co y de precio correcto, no sé, ¿4€ por café y tapa?
Y como buena librería, un pequeño rincón gastronómico con una gran variedad de libros, productos y artículos divertidos para cocinar.
Situado en C/Postigo de San Martín 8, Madrid (cerca de Pza Callao)
Consejo nutricional: Cuidado porque dicen que cuando uno está entretenido, come más.
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